Combien de bouteilles prévoir pour un vin d'honneur ?

La réponse courte : sur un vin d'honneur d'1h30, comptez 3 verres par personne. Une bouteille de 75 cl donne 6 flûtes de champagne ou 5 verres de vin. Il faut donc environ une bouteille pour deux invités.

C'est le calcul le plus simple à faire et l'un des plus souvent ratés — dans les deux sens : on achète trop, ou on tombe en panne au moment du toast.

Ce qu'une bouteille contient réellement

Une bouteille standard fait 75 cl. Le nombre de verres qu'elle donne dépend de ce qu'on sert et de la taille du verre :

• Champagne ou crémant, flûte remplie à 10-12 cl : 6 à 7 flûtes par bouteille.
• Vin blanc ou rosé, verre à 12-13 cl : 5 à 6 verres.
• Vin rouge, verre à 13-15 cl : 5 verres.
• Magnum (1,5 L) : le double, soit 12 à 13 flûtes.
• Soft en bouteille de 1,5 L : 7 à 8 verres.

Retenez 6 flûtes par bouteille de champagne. C'est le chiffre qui sert dans 90 % des calculs.

Combien de verres par personne

Cela dépend uniquement de la durée :

• Vin d'honneur d'1 heure — 2 verres par personne.
• Vin d'honneur d'1h30, le format le plus courant — 3 verres.
• Vin d'honneur de 2 heures — 4 verres.
• Cocktail dînatoire de 3 heures — 5 à 6 verres.

Le premier verre part vite, en dix minutes : tout le monde arrive en même temps. Prévoyez que le service soit prêt avant l'arrivée des invités, sinon la file s'installe et ne se résorbe plus.

Le calcul pour 50, 100 et 150 invités

Sur la base d'un vin d'honneur d'1h30, soit 3 verres par personne, avec du champagne servi en flûte :

• 50 invités — 150 verres, soit 25 bouteilles.
• 100 invités — 300 verres, soit 50 bouteilles.
• 150 invités — 450 verres, soit 75 bouteilles.

Une règle de poche : une bouteille pour deux invités sur un vin d'honneur d'1h30.

Ces chiffres supposent que tout le monde boit de l'alcool, ce qui n'arrive jamais. En pratique, retirez 20 à 30 % pour les enfants, les conducteurs et ceux qui ne boivent pas — et remplacez par autant de softs. Pour 100 invités, cela donne plutôt 35 à 40 bouteilles d'alcool et 15 litres de jus et d'eau.

Ne pas confondre bouteilles et verres

C'est l'erreur qui coûte cher. Le nombre de bouteilles se calcule sur la consommation. Le nombre de verres physiques, lui, se calcule autrement : personne ne garde son verre toute la soirée.

Comptez 1,5 verre par invité pour un vin d'honneur : les gens posent leur flûte, en reprennent une autre, changent de boisson. Pour 100 invités, prévoyez donc 150 flûtes, pas 100 — et pas 300 non plus.

Si vous servez à la fois du champagne et des softs, il faut deux types de verres : la flûte pour le pétillant, le verre à eau pour le reste. Soit, pour 100 invités : 150 flûtes et 100 verres à eau.

Chez LoueTaVaisselle, la flûte à champagne et le verre à eau sont à 0,30 € l'unité. Pour ce vin d'honneur de 100 personnes :

• 150 flûtes × 0,30 € = 45 €
• 100 verres à eau × 0,30 € = 30 €
• Soit 75 € de verrerie, hors livraison et lavage.

À comparer au prix du champagne servi dedans : c'est la partie la moins chère de la soirée, et celle qui se voit le plus. Un vin d'honneur servi en gobelet plastique se remarque immédiatement, y compris sur les photos.

Et le repas qui suit ?

Le vin d'honneur n'est qu'une partie du calcul. Pour le repas, comptez une demi-bouteille de vin par adulte, plus l'eau. Et côté verrerie, chaque convive a besoin d'un verre à eau, d'un verre à vin et d'une flûte pour le toast.

Le détail complet des quantités de vaisselle pour un mariage — verres, assiettes et couverts par invité, avec la marge de casse — est dans notre article sur les quantités de vaisselle.

LoueTaVaisselle loue flûtes, verres à vin et verres à eau à l'unité, à partir de 30 invités, avec livraison dans toute l'Île-de-France. Parcourez le catalogue pour obtenir votre devis immédiatement.

Où nous livrons

LoueTaVaisselle livre dans toute l'Île-de-France : l'Essonne, la Seine-et-Marne, le Val-de-Marne, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis, le Val-d'Oise, les Yvelines et Paris.

Questions fréquentes

Combien de bouteilles pour un vin d'honneur de 100 personnes ?

Environ 50 bouteilles pour un vin d'honneur d'1h30, sur la base de 3 verres par personne et 6 flûtes par bouteille. En retirant les enfants, les conducteurs et ceux qui ne boivent pas, 35 à 40 bouteilles suffisent en général, complétées par 15 litres de softs.

Combien de verres y a-t-il dans une bouteille de champagne ?

Six flûtes remplies à 10-12 cl, sept si vous servez un peu moins généreusement. Un magnum de 1,5 L donne 12 à 13 flûtes.

Combien de verres dans une bouteille de vin ?

Cinq verres de rouge servis à 13-15 cl, cinq à six verres de blanc ou de rosé servis à 12-13 cl.

Quelle quantité de vin pour 100 personnes ?

Pour le repas, comptez une demi-bouteille par adulte, soit environ 50 bouteilles pour 100 convives. Ajoutez le vin d'honneur, qui se calcule à part sur la base de 3 verres par personne.

Combien de temps dure un vin d'honneur ?

Une heure trente en moyenne. C'est le format le plus courant : assez long pour que tout le monde se salue, assez court pour que les invités arrivent à table avec de l'appétit. Au-delà de deux heures, la consommation grimpe fortement.

Combien de flûtes faut-il prévoir par invité ?

Une flûte et demie par personne. Les convives posent leur verre, en reprennent un autre, changent de boisson : compter un verre par invité mène toujours à en manquer. Pour 100 personnes, prévoyez 150 flûtes.

Faut-il des verres différents pour le vin d'honneur et le repas ?

Oui. Le vin d'honneur demande des flûtes et des verres à eau, le repas ajoute le verre à vin. Un convive utilise donc trois types de verres sur l'ensemble de la soirée, et il est plus simple de les louer d'un bloc.